我國碘鹽覆蓋率達98%，防止碘缺乏病已達到消除標準。但從最新監測結果看，北京、上海非碘鹽率上升明顯，特別是北京非碘鹽銷售占比過高，達10.9%，已經超過國家規定的10%以內的標準。
目前我國碘鹽覆蓋率達98%
我國曾經是碘缺乏病流行較為嚴重的國家之一，1995年起實施了以食鹽加碘為主的綜合防治措施，有效地控製了碘缺乏病嚴重流行的趨勢。
昨日，衛生部公布《2011年中國碘缺乏病病情監測報告》。據調查，我國碘鹽覆蓋率達到98.0%，合格碘鹽使用率95.3%，達到碘鹽覆蓋率大於95%，合格碘鹽使用率大於90%的國家標準。對於對碘含量要求較高的兒童和孕婦等群體，目前也達到了標準。
衛生部疾控局國家衛生監察專員肖東樓表示，自1995年以來，我國進行了6次碘缺乏病調查，合格碘鹽使用率從當年的39.9%，提升到當前的95.3%，其中8至10歲兒童碘缺乏病已經由原來的20.4%下降為2.5%.97.9%的縣、市、區已消除碘缺乏病，這意味著碘缺乏病已經在國家水平上達到消除標準。
但專家強調，碘是人體必需的微量元素，正常人群仍需堅持長期食用碘鹽。碘鹽使用率的目標在"十二五"時期還需繼續鞏固。
明年下半年或將再調碘含量
肖東樓表示，衛生部將組織專家，對一些碘含量高或者低的地區，進行定期指導，並加強監測和檢查，減少非碘鹽的覆蓋區域，保證居民都能夠買到碘鹽。
同時，預計在明年下半年，我國將再次進行全國範圍內的碘缺乏病監測，不符合標準的，則在下一步調整碘含量濃度。
■ 焦點 12省份3100萬人受高碘威脅
據介紹，此前我國對碘鹽的要求是全國統一標準，今年3月起則因地製宜，各省在國家規定的範圍內，自行設定碘鹽標準。緣何有此要求？肖東樓表示，根據各地水土環境不同，居民當前的含碘水平並不一致。
報告顯示，非碘鹽率的使用上，北京、上海近年上升幅度較大。從2005年到2011年，北京非碘鹽率從7%上升到10.9%，已經高於國家標準的10%.上海則從1.4%上升到7.7%.
同時，江蘇、安徽、江西、貴州等地兒童尿碘水平偏高，碘鹽濃度有下調空間；天津、上海、福建、廣東和廣西孕婦尿碘水平偏低，需要進一步關注。
我國水源性高碘地區主要包括北京、天津、河北、陝西、內蒙古、江蘇、安徽、福建、山東、河南、陝西和新疆12個省、區、市的130個縣，受威脅人口約為3100萬人。
■ 釋疑 碘過量與甲狀腺病無直接關係
一些人認為，吃碘鹽過量，會導致甲狀腺疾病，這一說法有無道理？
北京協和醫院內分泌科教授戴為信表示，目前並沒有相關證據可以表明食鹽碘過量與甲狀腺疾病的肯定性、直接性關係。
戴為信表示，碘過量是由環境問題引起的，與水質和土質有很大關係，而甲狀腺疾病病因很多，並不能完全歸咎於碘過量。當前，公布的甲狀腺疾病患病率的高低主要與居民體檢頻率有關，甲狀腺發病與情緒、體質、飲食等諸多因素有很大關係。
他還指出，必須要糾正一個持續很長時間的錯誤觀點，就是得甲狀腺疾病就不可以食用碘鹽。"碘是合成甲狀腺激素的主要原料，自身不能合成，隻能通過外界攝取，無論是否具有甲狀腺疾病，都要食用加碘鹽。"
新京報記者 蔣彥鑫
■ 北京情況 京部分市民拒食用碘鹽
近年，北京無論是城區還是郊區，都能檢出非碘鹽。此外，由於社會流傳北京人碘營養過剩，一些市民拒絕食用碘鹽，主動尋找、購買非碘鹽。
昨天，記者從北京市衛生局獲悉，3月15日起北京已實施新的碘鹽標準。對此，北京規定食品加工企業可以使用國家新標準範圍中的碘鹽，餐飲業應當使用北京市確定的標準碘鹽。
北京市衛生局表示，對於今年3月15日以前生產的碘鹽，北京規定可以繼續銷售至保質期結束。
對於北京銷售非碘鹽占比過高，中國疾控中心地方病控製中心主任孫殿軍表示，下一步將督促北京進行調整，讓銷售碘鹽的比重達到90%以上。
（來源：新京報）
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