商報訊 記者近日從市工商局獲悉,今年上半年市工商局流通環節食品抽檢檢驗結果出爐。上半年全市共抽檢各類食品608批次,除去134批次未出報告外,食品抽檢合格率為73.6%.其中,兒童食品、節前食品合格率相對較低。
據了解,抽檢範圍包括節前食品、米麵製品、酒類、休閑食品、奶粉、豆製品、食用油、蜂蜜、兒童食品、飲用水等。在不合格的125個批次產品中,標簽不合格占55批次。問題集中在未標注"製造者地址","食品名稱"標注不規範;"產品標準號"錯誤;未標注"生產日期"和"質量等級"等。
除去標簽不合格外,食品抽檢內在質量合格率為85.2%,其中,兒童食品、節前食品內在質量不合格的批次數量最多。節前食品抽檢76批次,質量不合格15批次,以炒貨居多,問題表現為過氧化值、酸價、甜蜜素等項目不符合標準。據了解,炒貨產品如果過氧化值超標,吃起來就會有酸敗、哈喇等異味,口感比較差。在抽檢的84批次兒童食品中,同樣有15批次不合格,怪味豆、青豆、花生、烏梅、話梅產品不合格數量較多。此外,抽檢情況較好的食品為奶粉、飲用水,均全部合格。
工商部門介紹,今年以來,我市有1193家食品批發企業納入電子"一票通"平台,通過網絡,對流通環節進行嚴格監管。
(來源:溫州商報)
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