本報訊 （記者劉冉冉 通訊員穗工商）廣州市工商局昨日公布2012年第二季度流通環節速凍食品抽樣檢驗情況，天津狗不理食品有限公司於2012年2月23日生產的狗不理豬肉包菌落總數超標。海霸王（汕頭）食品有限公司於2012年4月9日生產的海霸王經典墨魚丸金黃色葡萄球菌超標。
廣州市工商局近期對廣州市流通環節速凍預包裝麵米食品和速凍魚丸、肉丸進行的抽檢中，共抽取59批次樣品，經檢驗，實物質量合格56批次，合格率為94.92%.
菌落總數可用以判定食品被細菌汙染的程度，是衡量食品衛生狀況的重要微生物指標之一；而金黃色葡萄球菌是一種常見病原菌，可引起急性食物中毒。
又訊 （記者劉冉冉 通訊員 穗工商）從化市兩蜂企生產的2批次蜂蜜，潤至園益母草蜜與蜂嘜野桂花蜜，昨日被廣州市工商公布其碳-4植物糖不合格，涉嫌摻假。從檢驗結果來看，該2批次蜂蜜產品檢出碳-4植物糖項目不合格。
據介紹，碳-4植物糖的含量是世界各國通用的辨別蜂蜜是否摻假的標準之一。根據國家標準要求，蜂蜜中碳-4植物糖的限量值為7%,若超過標準要求，則有摻加蔗糖、玉米糖漿的可能。
據了解，蜂蜜的真實性是指不得添加或混入來自蜂蜜以外的其他物質，包括可食用物質。摻加蔗糖、玉米糖漿的蜂蜜不但影響其營養價值，而且齲齒、心血管疾病患者喝了還可能加重病情。
又訊 （記者劉冉冉 通訊員 季進）廣州市質量協會昨日公布4~6月期間對廣州市區7家大型超市開展的顧客滿意度測評報告，報告顯示，廣州市大型超市行業的顧客滿意度為76.87%,退換服務質量是被調查超市中普遍存在的短板。
（來源：廣州日報）
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