國家食品藥品監督管理局日前發出通知,要求嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等各類違法行為。凡是在餐飲服務環節故意添加非食用物質的,一律吊銷餐飲服務許可證,一律沒收違法所得,一律沒收食品原料、相關食品和工具設備,一律及時移送司法機關處理,確保對犯罪嫌疑人刑事責任追究到位。
通知要求,各級食品藥品監管部門要嚴格餐飲服務許可,及時向社會公布餐飲服務許可情況；對各類餐飲服務單位要依法進行許可管理,對不能持續達到食品安全條件、整改後仍不符合要求的餐飲服務單位,要依法撤銷其相關許可。通知還要求,要加快建立餐飲服務食品安全監管信用信息檔案,對納入餐飲服務食品安全不良信用記錄名單的,在依法處理的同時,要采取增加監督檢查頻次、降低量化分級等級、向社會曝光等措施予以重點監管。
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