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英國研究:魚油有助於延緩肌肉老化


錄入時間:2012-9-11 8:47:39
   
   周三英國科學節(British Science Festival)上公布的一項研究表明,服用魚油並輔以負重訓練,可能有助於逆轉人體肌肉的衰老。
  未來三年,研究人員將進行更大規模的試驗,對這個課題進行驗證。
  在阿伯丁大學(University of Aberdeen)的一項初步研究中,研究人員對14位65歲以上女性的肌肉力量進行了比較。結果似乎顯示,經過12周的抗阻運動訓練後,同時服用魚油的女性的肌肉力量增加了20%,而服用安慰劑組的女性肌肉力量增加11%。
  骨骼肌在人體體能和總體健康狀況中發揮著至關重要的作用。在健康的衰老過程中,肌肉尺寸大約每年縮減0.5%至2%,這一過程可能降低生活品質。
  鍛煉是維持肌肉功能的一種途徑;不過,鍛煉雖能增加年輕成年人的肌肉質量,但隨著年齡的增長,人體僅通過鍛煉增加肌肉質量的能力會減弱。
  英國生物技術與生物科學研究委員會(Biotechnology and Biological Sciences Research Council)將出資33萬英鎊擴大這項研究。該研究將選取30名男性和30名女性,考察魚油中的歐米伽-3脂肪酸(omega 3 fatty acid)對肌肉的有益影響,進而開發針對肌肉衰老的治療方法。
  衰老的肌肉往往會出現炎性反應的跡象。研究負責人斯圖爾特?格雷(Stuart Gray)表示,魚油的一個好處是它可能會緩解炎症,從而減輕炎症對肌肉增加力量和質量能力的妨礙。
 

 

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