據外媒報道,近日美國心髒協會發布一份研究報告稱,目前市場上麵向學步兒童的包裝食品和零食類產品,普遍存在鈉含量超標的問題,這會增加他們日後罹患高血壓和其它心血管疾病的風險。
研究指出,高血壓是誘發心血管疾病的主要原因,也是美國人患病致死率最高的疾病。
據報道,美國疾病控製和預防中心研究人員稱,市場麵向學步兒童的食品當中,有75%鈉含量嚴重超標,然而令人欣慰的是,市場上針對4至12個月的嬰兒食品,鈉含量則相對較低。
研究人員對美國市場上銷售的1100多種兒童食品進行了檢測。這些食品都是預包裝、熟食類嬰幼兒食品,如奶酪、意大利肉醬麵、批薩、雞肉或蔬菜等,可以在微波爐內加熱後即食的產品,而不是冷藏食品。
研究人員提醒家長,在為兒童購買熟食和零食時,要注意閱讀商品標簽上的說明,注意其中的鈉含量。
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