據外媒報道,最近一項研究指出,目前全球大量使用的抗農達(Roundup)除草劑,可能與帕金森綜合症、不孕、癌症等各種健康問題相關聯。
草甘膦是抗農達除草劑的主要成分,已在全球獲得推廣。近日《熵》(Entropy)科學雜誌發布研究顯示,食物中可檢出"草甘膦"(glyphosate)殘留。
研究指出,殘留會使環境中其他食源性化學殘留與毒素的傷害性增加,妨礙人體正常功能並誘發疾病等。
研究人員稱,草甘膦的負麵影響會潛伏在人體中,並隨時間慢慢顯現。
環保人士、消費者團體與植物科學家已警告,大量使用草甘膦會對植物、人類與動物造成健康問題。
然而除草劑生產商孟山都公司(Monsanto)與其他主要業界專家多年來都表示,草甘膦的安全性已獲證實,並且對環境的負麵影響要小於其他普遍使用的化學藥劑。
上一篇:香港公布中式冷盤食物的微生物含量專項調查結果
下一篇:吃太多雞蛋會影響心髒健康