據台灣"中央社"消息,自台灣衛生署13日首度公布問題澱粉事件以來,檢出毒澱粉的食品品項逐漸增多,至今已查封超過200噸。
問題澱粉事件如滾雪球般蔓延,台衛生署每天都發布新聞更新最新調查結果,涉及的粉類食品包括地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、澄粉等,受影響的市售產品包括粉圓、芋圓類、河粉、關東煮、肉丸、豆腦等。
台灣食藥局指出,從聯成化工銷售管道、變性澱粉流向、市麵抽驗等途徑查獲的涉案業者,包括經銷化學品順丁烯二酸酐的盤商1家(聯成化學科技有限公司)與經銷商3家(台榮工業原料有限公司、和美工業原料行、冠響企業有限公司)。
目前已知順丁烯二酸酐變性澱粉製造廠有8家,包括嘉義郭信豐、丸新嘉義澱粉工廠、協奇澱粉、寶森澱粉、茂利公司、嘉南澱粉、裕樺澱粉與三進粉業。
順丁烯二酸酐化製澱粉銷售商16家,包括怡和澱粉、嘉輝食品、協奇澱粉、和成行、家寶商行、許財記行、德成商行、侑嘉詮企業、廣泰澱粉、元瑞行、三發商行、瑞發商行、乘儀商行/協奇企業行/協裕粉行與慶昌粉行。
含順丁烯二酸酐變性澱粉的包裝產品包括蓮發食品、日正食品、長勝食品、天佑食品、名記豆腐與鼎珍食品。
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