喜歡吃甜是很多中國人的共同口味，而一些不法商家則在這種喜好上做了手腳。
北京市食品辦今天上午通報，在近期的食品安全監管工作中，發現不合格食品樣本7個。其中，有3款食品由於違規添加甜蜜素或該添加劑超標而被下架。
其中，華豫福達牌"兩根筋"小食品，被檢出環己基氨基磺酸鈉，也就是甜蜜素。此外一款山椒小蘿卜和一款香菇絲也被檢出甜蜜素超標。
甜蜜素，化學名為環己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的添加劑。口味極似蔗糖，無餘苦味，
本報記者在統計今年上半年市食品辦公布的25周食品信息安全周報時發現，在下架的70個批次不合格食品中，超4成的食品存在添加劑超標等問題。違規添加甜蜜素或超標的問題較為嚴重，占上半年下架食品的20%.（本報7月3日報道）
甜蜜素是一種常用甜味劑。其甜度是蔗糖的30至50倍。如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會因對人體肝髒和神經係統造成危害。
而食品中使用甜味劑而非蔗糖，主要是蔗糖價格高的緣故。以甜蜜素為例，它與蔗糖的價差比較大，用一噸白糖生產出來的產品如改用甜蜜素，粗略估算成本相差至少10倍。這也就是一些廠家冒著違規添加、添加過量的風險，大量使用甜蜜素的原因。
全市下架食品名單
樣品名稱 商標 生產日期 標注生產單位名稱
山椒小蘿卜 玉格格 2012.6.1 蘭溪市方氏味真食品廠
腐竹 古福 2012.10.12 北京閩鬆經貿有限公司
香菇絲 圖形 2012.11.26 臨沂市蘭山區成仔食品廠
兩根筋 華豫福達 2013.01.06 安寧聯年紅食品有限公司
過把癮
（調味麵製食品） 議通 2012.12.19 平頂山市議通食品有限公司
手抓羊肉 瑞宏 2013.01.01 山亭區聚香源食品廠
九製芒果 金碧富城 2012.11.12 廣東富城食品工業有限公司
北京市工商局決定對以下不合格食品在流通領域采取停止銷售措施，並提醒消費者：凡已購買上述不合格食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
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