因果糖和葡萄糖含量未達到標準值,山東博康蜂業有限公司和山東悅鑫食品有限責任公司生產的六個批次"冠有閣"蜂蜜被全市停售。
北京市食品安全辦昨日通報,市工商局在對本市流通領域食品抽檢中發現不合格樣本11個,其中6個是"冠有閣"蜂蜜,全部在國泰平安百貨有限公司國泰和美分公司發現。按規定,蜂蜜中的果糖和葡萄糖含量應≥60%,但這6種不合格產品實測值最高35.6%,最低隻有25.4%.這表明產品中可能摻入了其他糖類物質,會造成蜂蜜產品口感和營養價值的降低。
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