據sciencedirect數據庫消息，2013年7月巴基斯坦研究人員在《食品控製》（Food Control）雜誌上發表關於冬夏兩季生產乳製品中黃曲黴毒素M1汙染情況對比的研究。
研究人員利用高效液相色譜法熒光檢測器測定巴基斯坦旁遮普地區市售乳製品中黃曲黴毒素M1含量。
檢測結果表明，冬季生產的乳製品中45%檢出黃曲黴毒素M1,25%超過歐盟標準。夏季生產乳製品中32%檢出黃曲黴毒素M1,18%超過歐盟標準。冬季乳製品樣品黃曲黴毒素M1汙染水平顯著高於夏季。
研究結果表明，巴基斯坦乳製品中黃曲黴毒素M1汙染率較高，有必要加強乳製品中黃曲黴毒素M1含量監控。
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