不少媽媽對奶粉伴侶並不陌生,因為這種產品常常被作為奶粉的補充而被大力推薦。不過,這種所謂的奶粉伴侶真是必需品嗎?
近日,央視曝光了亨氏、貝因美、每伴、優朵、味奇等眾品牌奶粉伴侶。報道指出,一些專門針對嬰幼兒銷售的奶粉伴侶存在大量虛假宣傳、違規添加等問題,嚴重誤導消費者。專家表示,奶粉伴侶其實是一種非常坑爹的"營養補充劑".
奶粉伴侶價格貴過奶粉
記者走訪市場發現,這些"奶粉伴侶"通常被擺放在奶粉專區和兒童食品專區銷售,這類產品品種多,價格都不便宜。
9月17日,記者在樂友管莊店看到,在兒童食品專區擺放著不少奶粉伴侶,銷售人員表示,很多來買奶粉的媽媽都會一起買些奶粉伴侶,"吃了孩子不上火,而且裏麵添加了很多營養成分,可以讓孩子更營養、更健康。"
在淘寶網上,記者輸入"奶粉伴侶"搜索發現有3200多件相關產品,此次央視曝光的亨氏、貝因美、每伴、優朵、味奇等品牌奶粉伴侶均有銷售。不少奶粉伴侶更是仿照奶粉,分成一段、二段產品進行銷售。
雖然名為奶粉伴侶,但這些作為"伴侶"的產品身價可一點不低,大部分產品售價甚至超過了奶粉。在樂友網,一款名為"亨氏清兒潤營養奶伴侶"120g售價31元;"修正優智乳糖酶伴飲"5克×24袋售價59元,而另一款據稱針對睡眠質量不高寶寶的"英氏-晚寧寶"7g×45售價更是高達128元,而美讚臣2段400g一盒市場價也不過在100元左右。
奶粉伴侶主打清火牌
記者注意到,這些奶粉伴侶聲稱喝奶粉的寶寶容易上火,而它們主打的賣點就是"清火"和"調理腸胃",以此吸引媽媽們掏出荷包。
在淘寶天貓商城英氏旗艦店,一款"英氏清清葆"產品號稱去腸火、心火、胃火"3維全麵清火"."每伴清清寶"則在包裝上醒目標注"一清、二潤、三舒暢"."亨氏清兒潤營養奶伴侶"主打的是"清火消食好伴侶".那麽,這些奶粉伴侶是否屬於嬰兒食品呢?記者在這些產品包裝上看到,原來他們隻是"固體飲料".
記者注意到,這些主打清火的奶粉伴侶不少都號稱采用植物配方,很多產品都添加了菊花、金銀花、桑葉、麥芽、山楂、蓮子、百合等。消費人群有的更是鎖定剛出生的寶寶,如添加菊花、金銀花的"每伴清清寶"一段標注適用年齡為1-12個月。
在這些奶粉伴侶的介紹中,都重點強調寶寶容易上火、消化不良,稱奶粉喂養兒因為"奶粉熱量高、難消化"易上火。記者采訪中了解到,這也是讓很多家長掏錢購買的重要原因。
對此,美國普度大學農業與生物係食品工程專業博士雲無心指出,這些"喝奶粉,寶寶易上火的現象",完全是商家為了推銷這些奶伴產品"製造出來的".
他分析說,現代醫學沒有"上火"這個概念,它基本上是一個"民間概念".不同的人所描述的"上火"症狀也各不相同。有人分析過那些上火症狀,發現產生原因相差迥異,比如有的是食物過敏,有的是維生素缺乏等。不過,他強調,吃配方奶粉的嬰兒不會缺乏任何一種營養成分,自然也不缺乏維生素。
北京中醫藥大學附屬中西醫結合醫院原兒科主任張思萊也表示,有的孩子眼屎多、便秘或口氣酸臭,媽媽們就認為是"上火",於是買來各種去火產品。而這些清熱瀉火的產品中多是寒涼的藥物,容易傷及嬰幼兒的脾胃,導致脾胃功能失調,寶寶容易便秘或腹瀉。
還有關於奶粉"不易消化"的問題,雲無心指出,這是一個強加給嬰兒奶粉的"缺陷".他表示,嬰兒奶粉的任何一種成分,都不存在不易消化的問題。雖然酪蛋白不如乳清蛋白容易消化,但也隻是消化速度慢的問題,而不會影響它的吸收。目前做過的配方奶粉喂養和母乳喂養的對比研究,比較明確的一個差別是:配方奶粉喂養的孩子體重增加更快。通常認為,這是因為嬰兒吸食奶瓶比母親的乳頭要更輕鬆,所以更容易吃多。但這至少說明,吃奶粉的嬰兒,並不容易出現消化問題。
隨意添加破壞奶粉配比
除了主打清火、促消化外,不少奶伴產品更是號稱添加益生元、牛磺酸、DHA等,這些宣傳,對於年輕的父母們充滿了吸引力。
雲無心指出,這些奶粉伴侶裏添加的確實都是"營養成分",對於成人來說"即使無用,至少無害".不過由於奶伴產品的消費人群是嬰幼兒,而衡量一種成分是否適合嬰兒的標準跟成人不同:隻有必要的才是合適的,如果沒有充分的證據證實"有必要",那麽就不應該給。
雲無心認為,母乳是經過人類漫長演化、自然選擇而形成的"黃金標準"嬰兒食品。在現代人的飲食習慣和生活方式下,母乳喂養的嬰兒可能缺乏維生素D和鐵。除此之外,母乳不缺乏任何其他的營養成分。大部分嬰兒配方奶粉都是模擬母乳的,嬰幼兒配方奶粉已經可以滿足嬰兒的生長發育需求,甚至連維生素D和鐵都不用另外補充。而這種"奶粉伴侶"的引入,有可能破壞奶粉配方中對於"含量"的控製,從而加大了配方奶粉與母乳的差別。
添加不當反致營養不足
很多媽媽給寶寶添加奶粉伴侶,圖的都是給孩子增加營養。不過,事實上,給寶寶添加所謂營養豐富的奶粉伴侶,反而可能導致孩子營養不足。
記者注意到,排在大部分奶粉伴侶配料表第一位的成分是葡萄糖。雲無心指出,葡萄糖是一種簡單的糖,的確容易消化吸收。因為它隻提供熱量而不提供其他營養成分,所以嬰兒吃了它之後,相當於在不增加其他營養成分的基礎上增加了熱量攝入。這樣,嬰兒在不需要吃那麽多奶粉的情況下就"吃飽"了。雖然熱量夠了,但其他的營養成分卻不夠。
很多奶伴產品都聲稱其添加了"植物精華",對此,雲無心認為,植物提取物是成分極為複雜的成分,人們並不完全清楚其中的成分。對於大人來說,即使其中有一些有害物質,人體的肝髒腎髒也能處理掉。但是嬰兒的肝腎係統還未發育完善,任何"不明物質"都會增加身體的負擔,從而為嬰兒帶來不必要的風險。
他認為,奶粉伴侶之類的"營養補充劑",都是非常坑爹的產品。他強調,嬰兒的飲食原則很簡單,首先是盡量母乳,做不到的選用配方奶粉。母乳喂養寶寶每天補充400單位的
維生素D,4個月之後補充一些鐵,喝配方奶的寶寶不用另外補充。除此之外,應該謹慎對待任何其他食物,以及包括水、鈣、DHA等在內的"營養品".
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