“當時吃了幾口香椿芽，也就15分鍾，就全身起皮疹，又過了一會兒就感覺呼吸困難。”回憶起之前的經曆，山東濟南今年48歲的老王仍然心有餘悸。就在香椿芽大量上市的時候，老王也抑製不住吃了點香椿芽。可讓他沒想到的是，吃了之後不久，他就感到口唇麻木，全身劇烈瘙癢，出現大量皮疹，接著又出現流淚、流鼻涕、胸悶、呼吸困難，隨後迅速轉入昏迷狀態。幸運的是，他被及時送到了醫院，經過搶救轉危為安。
“醫生說這是急性蕁麻疹伴過敏性休克。”老王說，他以前就曾患過這個病，沒想到一時沒管住自己的嘴，差點喪命。
“急性蕁麻疹確實比較凶險，有時會致命。”濟南市中醫醫院皮膚科副主任中醫師、副教授張紅旗說，類似病例時有發生，前幾天還有個20多歲的小夥子，在地攤上吃烤牛羊肉，過敏突發急性蕁麻疹，也是呼吸困難。對於蕁麻疹來說，香椿和牛羊肉都是“發物”,要慎吃。
上一篇：專家呼籲輿論關注“真正的”食品安全問題
下一篇：美國研究：早年飲食過量晚年恐老年癡呆
