主題為“營養、代謝與慢性病”的第十屆達能營養中心(中國)學術研討會11月8日在北京召開。據悉,這個為我國營養界及教育界提供了最佳交流平台之一的機構,來到中國已經十年。而十年來,中國居民的營養膳食習慣發生了巨大的變化,大批研究營養的學術成果湧現出來,而諸如達能營養中心(中國)這樣的非盈利性研究機構發揮了重要的作用。
從進入中國伊始,達能就一直在關注提高中國居民對膳食與健康的了解和均衡營養的意識,改善人們的膳食質量問題。達能營養中心(中國)成立於1998年,時值中國營養學發展的關鍵時刻:一方麵,隨著社會經濟的持續穩定發展及人民消費水平的提高,居民食物質量和營養攝入有較明顯的改善;另一方麵,營養不良的矛盾仍然突出,表現在膳食結構不合理和與之相關的慢性疾病率快速增長。由此,相關政府部門將逐步改善國民營養水平和健康素質放在了重要議事日程,強調營養改善工作對提高全民素質的重要性。
在這樣的背景下,由中國疾病預防控製中心與法國達能營養中心總部合作成立的“達能營養中心(中國)”就具有了非同尋常的意義。支持營養學(基礎及應用)研究與宣教是法國達能集團的一貫傳統。達能認為,對於一家涉足食品生產行業多年、具有濃厚文化氛圍的大型企業來說,隻提供安全的食品是遠遠不夠的,還應努力開發營養健康的食品、積極參與並支持那些能夠提高公眾對營養健康的深刻認識的活動,從而更好地履行其以“將健康與營養帶給廣大消費者”的企業使命。為此,達能在全球15個國家成立了達能營養中心,達能營養中心(中國)是達能集團與所在國在全球建立的第12個代表機構,目前已發展成為國內外營養學界具有重要影響的學術團體。
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