在2014年中秋節和國慶節即將來臨之際，為切實保障節日期間食品消費安全，聊城市食品藥品監管局加強節日期間食品安全監管工作。
組織實施月餅生產銷售專項執法檢查。嚴格落實原輔料進廠查驗記錄製度、生產過程控製製度及月餅出廠檢驗記錄製度，堅決防範和打擊用陳舊原料或回收月餅生產加工月餅的違法行為。嚴格把控月餅進貨關，依法查驗核實月餅生產者、供貨者的證照及月餅質量檢測批次報告或證明文件，檢查月餅包裝、標識、生產日期、保質期，並按照標簽標注條件儲存月餅。
在食品監督檢查過程中，突出肉製品、乳製品、兒童食品、酒類、飲料、糕點、食用油、冷凍食品、民俗特產食品、食用農產品等重點品種；突出農村、城鄉結合部、城市社區、旅遊景區、車站碼頭等重點區域；突出商場、超市、批發市場、集貿市場、食品店、食品展銷會等重點場所。
強化旅遊景區等餐飲服務食品安全監督檢查。以旅遊景區及周邊餐飲服務單位、連鎖餐飲服務單位、中央廚房等為重點單位，以餐飲集中消費區域、旅遊景區及周邊、高速公路沿線等為重點區域，以原料采購、涼菜製作和使用、食品留樣等為重點環節，強化餐飲服務食品安全監督檢查和隱患排查，嚴禁餐飲服務單位加工製作來源不明的野蘑菇、野菜、野果等，嚴防群體性食物中毒事件的發生。
加大對農村、城鄉結合部等區域食品安全隱患排查力度，加大監督抽檢和風險監測工作力度，對存在隱患的食品和監督抽檢發現的不合格食品，依法采取有效措施，及時處置。本著依法、及時、從嚴、從重的原則，加大對食品違法案件的查辦力度，依法查處生產銷售不符合食品安全標準、超過保質期、假冒偽劣食品以及虛假標注等違法行為，查處一批違法案件，曝光典型案例，震懾違法分子。
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