不健康的飲食習慣竟然會導致喪失味覺？據日本放送協會（ＮＨＫ）20日報道，一項最新的調查結果顯示，三成多的日本孩子無法識別酸甜苦鹹這四種基本味覺中的一種，其原因與他們喜食快餐有關。
這項調查是日本東京牙科大學的植野正之副教授領導的研究團隊組織實施的，調查時間為2012年，調查對象為埼玉縣內小學1年級至初中3年級的學生，共計349人。
調查結果顯示，不能識別酸甜苦鹹這四種味覺中其中一種的孩子共計107人，占受調查者整體的三成，其中，不能識別酸味的孩子最多，占整體的兩成。
研究團隊分析說，這些味覺有問題的孩子每天都喝飲料、蔬菜的攝入量少、喜歡吃快餐等加工食品。對此，植野正之副教授說，孩子們味覺下降的原因目前尚不明確，但是，跟他們喜歡吃重口味的食物有關。味覺下降會引起孩子們飲食紊亂並導致疾病，因此他呼籲家長要注意培養孩子們健康的飲食習慣。
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