浙江在線01月11日訊 從今天起，超市裏火腿、貢丸等肉製品的價格上漲15%左右，而在此前，食用油、牛奶、豆製品等已紛紛漲價。春節臨近，嘉興市民的菜籃子拎起來更重了。
“這幾天，我們每天都收到廠家的漲價通知。由於原材料漲價，不少廠家都提高了產品的出廠價，因此我們也隻能相應提高售價。”昨天，忙著準備漲價事宜的江南超市生鮮冷食部經理張建興告訴記者，根據多個廠家發來的提價通知，肉製品售價普遍上漲，平均漲幅在15%左右。如125克裝的鮮肉貢丸由原來的5.5元漲到6.3元，200克裝的臘雞腿由10元漲到11.9元，650克裝的臘鴨由29元漲到33.8元，金華火腿由150元漲到168元……
相比肉製品的大幅上漲，食用油的漲價相對“溫和”，普遍在5%左右。如自1月7日起，金龍魚5L瓶裝調和油由69.9元上漲到73.3元，福臨門5L瓶裝天然穀物油也有相同的漲幅。雖然本次漲幅不算很大，但自去年8月以來，食用油已經連漲了4次，年前的最後一次漲價發生在12月6日，所以食用油其實是小幅多次漲價。廠家在漲價通知上說，如此分階段漲價是為了避免一次漲到位消費者難以接受。據張建興預測，食用油下一次漲價也為期不遠了。
單個商品的漲價可以理解為行業原因，但最近漲價的覆蓋麵不小。牛奶、豆腐等也都一哄而上。由光明牛奶率先發力，蒙牛、伊利等先後跟進，牛奶的總體漲幅在 10%左右，比如蒙牛250克小包裝高鈣奶已經從2元上漲到2.2元。“一方麵是價格上漲了，另一方麵，相對較便宜的軟包裝似乎停止供應了。”正在超市購買牛奶的李小姐告訴記者，以往她總是成箱購買軟包裝的酸奶，但現在超市裏軟包裝的牛奶隻剩下適合小孩子喝的果奶之類了，另外都是硬包裝的。而由於包裝考究等原因，硬包裝的牛奶單價要貴不少，而且量也比較多，李小姐認為，自己每次飲用軟包裝的量就差不多了，硬包裝量多反而因喝不完而浪費。
據了解，本次漲價的多為居民日常生活的必需品，並且是原材料價格上調所致，所以不但短期內難以回落，而且還存在一定程度的帶動效應。另外，由於此番漲價不是供需關係改變引起的，所以基本不會出現供應不足的局麵，市民無需擔心買不到。
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