天天洗手,你有沒有想過洗手的方式壓根兒不對?尤其是洗過手後還用烘手機吹一下。烘手機不用直接接觸,給人感覺很衛生,但實驗顯示,用烘手機反而會吹髒你的手。
近日,記者在北京一家食品安全一級實驗室,模擬平時的洗手環境,分別在一家快餐廳和一家KTV的洗手間用洗手液洗手,並用烘手機烘幹。為了對比實驗效果,記者洗手後,分別將右手用烘手機烘幹、左手自然晾幹,並請實驗人員分別從手部取樣,檢測不同方式下手部細菌的情況。
實驗結果顯示,經過烘幹的手比自然晾幹的手菌落數量分別增加約67%和28%。
北京一位疾控專家表示,安裝烘手機的地方一般比較潮濕,烘手機內容易滋生細菌,因此會測出手部細菌比自然晾幹時要多。建議大家用標準的“六步洗手法”,並自然晾幹雙手。
實驗
實驗樣品:分別在東三環一家肯德基快餐廳、一家KTV的衛生間洗手,通過烘手機烘幹、自然晾幹兩種方式手幹後,分別在手部取樣檢測
實驗地點:北京一家食品安全一級實驗室
用烘手機菌落數量增近七成
1、取樣:模擬日常洗手習慣,記者分別在實驗室附近的肯德基快餐廳和一家KTV內的洗手間洗手,使用同一種洗手液,並錯開兩次洗手的時間。
為對比實驗結果,洗手後,將右手用烘手機烘幹,左手則自然晾幹。為防止二次汙染,需及時回到實驗室,並請實驗人員分別用一次性快速塗抹棒在記者手部擦拭取樣,並放入無菌營養液中。
2、檢測:將樣品溶液放入9毫升的無菌生理鹽水試管中。同時,再稀釋一個10倍的溶液樣品,分別製成1:10和1:100的樣品勻液。將兩種不同濃度的溶液樣品分別培養基中,常溫下培養菌落24小時以上。
實驗結果:在肯德基快餐廳內洗手間洗手後,自然晾幹後手部菌落數量為30cfu/g(cfu/g是菌落形成單位,表示每克樣品中含有的微生物群落總數),用烘手機烘幹後手部菌落為50cfu/g,增加約67%;在KTV內洗手間洗手後,自然晾幹後手部菌落數量為180cfu/g,用烘手機烘幹後手部菌落為230cfu/g,增加約28%。
實驗分析:實驗技術人員介紹,從兩組數據來看,用烘手機烘幹後的手部菌落數量均明顯高於自然晾幹方式,說明烘手機可能吹出了一些細菌。
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