10月17日，華中農業大學生命科學技術學院王革嬌教授牽頭的微生物菌劑控製土壤重金屬轉移項目通過了湖北省科技廳組織的成果鑒定。專家認為，該成果處於國際領先水平，在微生物技術應用農田重金屬治理領域起到了引領作用，建議進一步開展安全評估和田間實驗，加快推廣並形成產品，實現產業化。
王革嬌介紹，該項目針對農田土壤嚴重的重金屬汙染這一問題進行了係統的研究，在鉻、鎘等重金屬汙染的土壤中，利用鉻還原菌、硫酸還原菌等菌劑，將土壤中的重金屬轉化成低毒或沉澱形態，降低重金屬的生物可利用性。從而減少水稻和白菜等對重金屬的吸收，使農作物的鉻、鎘含量明顯降低，並促進植物的生長。
專家認為，通過改變土壤微生物種群的生物強化技術，具有環境友好、增強土壤健康等特點，為控製鉻鎘等多種重金屬向農作物中的轉移提供了新思路和新技術。該成果的推廣應用在我國具有較強的現實需求，將為控製農田土壤重金屬汙染、保障食品安全發揮重要作用。
上一篇：食品安全中的“微”檢測
下一篇：國家食藥監總局：19批次食品抽檢不合格
