近日，一項刊登在國際雜誌Cell上的研究論文中，來自密歇根大學健康係統（University of Michigan Health System）的科學家通過研究發現，香蕉不僅可以幫助我們遠離疾病，而且在香蕉中發現的一種特殊物質稍加修飾就可以幫助抵禦一係列病毒對機體的入侵，這種新型分子或可幫助科學家們開發出新型藥物來抵禦病毒的感染。
文章中研究者重點關注名為香蕉外源凝集素的特殊蛋白（BanLec），該蛋白可以對位於病毒和細胞外部的糖分子進行解析，早在5年前科學家們就發現，香蕉外源凝集素可以阻擋AIDS進入到機體細胞中，但由於其潛在用途有限而且還會引發副作用所以當時科學家們並沒有進行深入研究。
這項研究中，研究者報告了他們如何製造一種新形式的BanLec分子，來幫助抵禦小鼠機體中病毒的感染，同時這種改造後的分子並不會在小鼠機體中引發不良的炎性反應。研究者將這種BanLec分子命名為H84T，進一步研究發現，改造後的BanLec分子可以幫助抵禦引發AIDS、乙肝以及流感的病毒分子，同時還不會引發機體額外的炎性反應。
研究者David Markovitz教授說道，這項研究讓我們非常激動，因為BanLec分子有望在後期成為一種廣譜的抗病毒製劑，而且本文中我們首次對該分子進行了工程化改造，這對於後期更順利地開發抗病毒藥物提供了新的幫助。
目前來自26個國家的科學家們通過共同努力解析了BanLec分子抵禦病毒感染的分子機製，同時還製造出了一種較好形式的BanLec分子版本，他們利用一係列科學工具清楚地闡明並解析了BanLec分子的精細結構。研究者並不清楚機體免疫T細胞如何同BanLec分子進行吸附，而後期他們還將通過更多深入的研究來揭示新型BanLec分子的更多用途及機製。
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