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新聞資訊

食品治汙:生物分解技術異軍突起 2008-04-01


錄入時間:2008-4-1 16:39:20
   
    “一杯混濁並散發惡臭的汙水,在加入一種神秘的液體,經過一段時間後,水便清澈許多,臭味也基本消失了”———這是記者在近期舉辦的中國(北京)環境清潔技術展會上看到的一景。
  據項目工作人員介紹,倒入的液體名為“酶可邦”,該項技術也稱之為“酶可邦”生物分解技術,是一種微生物和酶的複合技術,目前已是第三代產品。與第一代和第二代的生物環保技術相比,它對微生物進行優選、馴化,將各具功能的菌提取出來,針對各類工業汙水、天然水體、市政汙水、生活垃圾和養殖場等不同用途、環境組合最優菌種,采用全譜的微生物組合,可在好氧和厭氧狀態、甚至在多種汙染源存在時發揮作用,抑製有害細菌的生長,祛除異味。尤其是酶的加入,使“酶可邦”成為名副其實的生物降解高手,大大改變了微生物治理緩慢的最大缺陷。
  會後記者采訪了將該項技術引入酶可邦中國生物工程有限公司總裁亞丁,他表示,近幾十年來,隨著經濟的發展以及人類生活水平的提高,治理環境汙染已經成為一個世界性的難題。在治理環境汙染的過程中,人們采用了各種各樣的方法,取得了大量成功的經驗。而在處理有機廢物的實踐過程中,生物方法已逐漸得到認可,並成為主流的處理方法。
  而在中國生物技術的應用還不是很多,在“生物技術服務生活”這一理念指導下,亞丁成功地將“酶可邦”產品應用於富營養化水體治理、城市生活汙水處理、工業汙水處理等諸多領域,尤其是在食品行業中的應用,取得了令人欣喜的效果。
  據了解,食品生產是世界上最有全球性特性的領域之一,對於擁有13億人口的中國來說,尤其具有戰略性的意義。目前全國已擁有初具規模的食品企業1.88萬家,行業生產和銷售連續幾年以11%-13%的增長速度運行。總體上看,發達國家的加工業產值大都在農業產值的3倍以上,而我國隻有 30%左右。預計今後5年全國食品工業總產值仍將以9%-11%的速度遞增。
  當今,不同的技術在食品工業的環保處理上得到開發應用,其中生物技術異軍突起,發展最為迅速,“酶可邦”在其中取得了年增長 200%的成績,目前該係列產品現有八十幾種產品,並且每年推出5-10種新產品,為治理環境提供完整、綜合的解決方案。針對食品工業的特點,相應的酶可邦生物產品可發揮如下作用:去除臭味,抑製和消除有害病菌,為食品生產和加工營造衛生潔淨的環境;可以迅速分解有機物質,如屠宰後的動物廢料、食物加工後的廢料和植物垃圾等有機廢料;在食品工業廢水處理階段,因酶可邦產品中含有大量的活性微生物,能淨化各種類型的工業廢水,同時可以重新激活活性汙泥,促進有用的菌群形成。
  “從食品業的發展趨勢來看,環境法規和執法日益嚴格;行業競爭日益要求食品生產環境的衛生安全和廢水廢物的綜合處理;投資者日益有興趣投資那些對環境負責的公司;廣大的消費大眾更加關心食品的質量和生態效益,所以食品工業獲得持續的發展,生物環保技術的應用已責無旁貸。”為此亞丁更加堅定信心。

 

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