中新網4月10日電 據日本《中文導報》報道，跨入4月，日本進入2008新財政年度。每年的這個時候，總會有一係列新的法規開始實施，與日本國民一樣，在日華人的生活也會隨之發生變化。
最近，隨著全世界範圍內的糧食價格和原材料價格上漲，日本多家食品廠商宣布4月大幅提價。“餃子事件”發生後，中國出口至日本的食品數量大減，普通家庭不得不選擇價格更高的日本產蔬菜，由此造成生活成本大幅增加，必將在新年度中給在日華人的生活帶來影響。
據了解，4月起，日本國民年金保險由每月1萬4100日元漲至1萬4410日元。醫療方麵，以75歲以上高齡者為對象的“後期高齡者醫療製度”開始實施，在減免措施的基礎上，保險費將從後期高齡者的年金中直接扣除。4月起，B型C型肝炎患者可獲得醫療費支援。此外，為預防生活習慣病，麵向40-74歲醫療保險加入者的特定體檢以及特定保健指導製度開始實施。為應對日本社會少子化問題，兒童醫療費本人負擔額在新年度中將有所減少。此前，未滿3歲的兒童享受本人負擔兩成醫療費的優惠製度，將擴大到所有學齡前兒童。保育媽媽補助金也由每月的3萬6600日元增加到5萬4300日元(每名兒童)，增加了近5 成。改正後的“兒童虐待防止法”也將於新年度實施，兒童相談所為進行兒童安全確認，有可能強製進入民宅。此外，改正後的“臨時工勞動法”將禁止企業對與正社員從事同樣工作的臨時工，在工資等方麵進行差別對待。不過，與在日華人日常生活關係最大的變化，要算新年度中各種生活食品的全麵漲價。
由於日本進口小麥價格上漲3成，造成糧食成本大幅增加，麵包、麵條的價格將隨之上漲。從4月起，日本市場上的牛奶價格整體上漲4.7%，黃油將漲價一成，Yamasa醬油78個品種的醬油也將平均漲價11%。據東京池袋地區的中國東北料理店“金王府”負責人龍小姐介紹，今年2月至4月的一個多月的時間裏，店內使用的16.5公斤裝豆油，從2000日元漲至3000日元，幾乎漲價50%，僅此一項每月成本就要增加5000日元左右。店內原材料都是從日本商家統一批發，但進入2008年以來，醬油、蔬菜、麵粉等原材料開始陸續漲價，3月以後漲價幅度越來越大，店內每月成本增加5—6萬日元。她同時表示，對目前為止增加的成本，店裏準備自己消化，不打算提高菜品價格，主要是考慮到店裏回頭客很多，菜品提價擔心顧客有意見。此外價格變動後，餐廳的菜單必須全部重新印製，如此一來成本更高。
在成本不斷增加的同時，店內下足工夫積極采取其他方法吸引顧客。比如，4月15日正值開店周年店慶，店裏藉此舉行酒水半價促銷活動，同時推出諸多新菜品，希望吸引顧客，薄利多銷。
“餃子事件”發生以來，中日兩國對於中國進口至日本的食品數量、種類，以及檢驗標準變得更加嚴格苛刻，造成日本市場上中國食品大幅提價，甚至斷貨。位於大阪府中央區的大型中華購物城——上海新天地的三樓食品超市負責人王小姐介紹，進入4月以來，店裏開始陸續接到進貨商關於中國食品漲價的通知。“餃子事件”發生後，中國出口食品檢驗更加嚴格，讓部分出口商不得不尋找其他途徑，比如先將食品出口到台灣或者韓國，然後轉進日本，造成成本大幅增加。目前，店內有6、7種水餃已經斷貨，占冷凍水餃品種的1成以上。而大棗等殘留農藥容易超標的中國食品，在日本市場上基本已經找不到了。中國蔬菜進口量減少後，食品超市不得不改賣日本產蔬菜，帶動價格上漲。
她同時介紹說，粉絲、小食品等小商品方麵增加的成本，盡量采取店內自行消化的辦法，避免提價。但茅台酒、五糧液等著名國產白酒的進貨價已經與原來的零售價格相同，這類商品陸續提價實屬無奈。為了避免客源流失，食品超市采取了各種讓利活動，包括每隔10天舉辦一次12至20種商品範圍內的優惠酬賓，每個周末推出特價商品等等，用盡工夫。
對於日本市場上中國食品的供應現狀，超市現場工作人員表示，中國產進口食品檢驗越來越嚴格，雖然會帶來斷貨等一時性經營困難，但目前的嚴格檢驗製度，必將促進日本市場上的中國食品質量與口碑越來越好，從長遠來看，未嚐不是好事。
生活食品價格整體大幅上漲，直接造成了華人個人負擔加重。在東京從事IT工作的鄭先生說，自己午餐時常去的一家日本料理店，4月起的套餐價格已經由 800日元漲至1000日元。但糧食漲價是世界範圍內的，並不僅是某一家店，某一類食品，因此對於店家提價表示理解。他表示，自己尚是單身，每月食品支出本來就不算多，況且再貴也要吃午飯呀。
家住東京中目黑的郭女士介紹，“餃子事件”發生之後，明顯感到超市中的中國產蔬菜品種和數量減少了。有一段時間，平時最貴不過100日元的一小匝韭菜，變成日本產後居然賣到198日元，翻了近一倍。自己經常購買的中國物產店出售的600日元速凍水餃，如今已經漲到850日元。超市裏的盒裝熟食小菜，雖然價格沒變，但明顯感到分量沒有以前多。就連最便宜的99元店裏，1公斤麵粉已經根本買不到了，全部變成700克包裝。她15年前來日本，當時做普通的兼職工作，兩、三個小時的報酬就頂國內一個月的工資，那時打工再苦再累也高興。如今十幾年過去了，自己與國內親友的收入以及生活水平的差距正在越縮越小。郭女士不無擔憂地表示，近來人民幣升值不斷，而日本的地價房價以及生活用品的價格卻在不斷攀升，自己的銀行存款正在不知不覺中縮水，今後在日本生活或許會越來越艱難，讓人不敢想。
上一篇：研究發現土壤中多種細菌能以抗生素為食 2008-04-08
下一篇：專家激辯糧食危機 無論如何中國也要提高自給率 2008-04-10
