常見問題解答

滅菌的時間和溫度對ph的影響

                         
在高壓濕熱滅菌時，長時間的高溫會對培養基產生很多不利的影響，例如會導致營養物質分解、營養成分改變以及pH值變化，進而影響微生物生長。同時還可能引起培養基顏色變化、透明度降低、瓊脂凝膠強度變化等。培養基在滅菌過程中，滅菌的溫度和時間，高壓滅菌器升溫、降溫的速率，滅菌容器的容積和裝載方式等因素都對培養基的滅菌有著重要影響。

其它問題

編號如何設置？樣品必須要有標識嗎？

留樣檢驗或觀察頻次或周期及項目

保留樣品有什麽目的和作用呢？

有利於營養物質富集，方便觀察計數

防止培養過程中雜菌汙染平板