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乳糖膽鹽發酵培養基

產品貨號: HB0110


乳糖膽鹽發酵培養基是 GB 標準推薦的培養基,用於食品、奶製品和水中大腸菌群的檢測。

成份 (g/L)

蛋白腖

20.0

牛膽鹽

5.0

乳糖

10.0

溴甲酚紫

0.01

pH 7.4 ± 0.1 25 ℃

此配方可以進行改良或增加營養成份以獲得最佳的結果。

注意

此培養基僅供實驗室使用。

用法

稱取本品 35g 加入 1000ml 蒸餾水,不停攪拌加熱溶解,分裝試管, 分裝每管 10mL , 並放入一個小倒管, 115 ℃ 高壓滅菌 15 min ,迅速冷卻,備用。

貯存

製備好的液體培養基保存於 2 -8 ℃ ,應避免光線直接照射。幹燥培養基應放置於陰暗幹燥處, 保存溫度 2 -30 ℃

失效

幹燥培養基超過保質期、結塊和顏色變化都不能使用。

操作步驟

使用前,把製備好的平板放置室溫 10-15 分鍾。

1 、按不同的標準和方法製備樣品

2 、把樣品液加入試管中

3 、 37℃ 培養 20-24 小時進行計數

質量控製

1 、外觀

此幹燥培養基的粉末均勻,具有良好的流動性,呈乳白色。製備好的液體培養基呈白色透明液體。

2 、微生物試驗

 

在 37 ℃ 培養 20-24 小時:

質控菌株

ATCC

生長情況

產氣

單增李氏菌

27853

-

-

金黃色葡萄球菌

25923

-

-

大腸杆菌

25922

+++

+

大腸菌群

+++

+

沙門氏菌

+++

-

方法的局限性

本培養基僅為細菌鑒定的一部份,需做其它補充試驗。

參考文獻

1. Vanderzant, C., and D. F. Splittstoesser (eds.). 1992. Compendium of methods for the microbiological examination of foods, 3 ed. American Public Health Association, Washington , D.C.

2. Marshall, R. T. (ed.). Standard methods for the examination of dairy products, 16 th ed. American Public Health Association, Washington , D.C.

3. U.S. Food and Drug Administration. 1995. Bacteriological analytical manual, 8 th ed., AOAC International, Gaithersburg , MD.

4. Cunnif, P. (ed.). 1995. Official Methods of Analysis AOAC International, 16 th ed. AOAC International, Gaithersburg , MD.

5. Eaton, A.D., L.S. Clesceri, and A.E. Greenberg (eds.). 1995. Standard methods for the examination of water and wastewater,19 th ed. American Public Health Association, Washington , D.C.

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