尿素酶實驗
實驗原理：
此試驗通常用於變形杆菌、沙門氏菌、誌賀氏菌、霍亂弧菌、致瀉大腸埃希氏菌的生化鑒定。
有些細菌能產生尿素酶，將尿素分解、產生2個分子的氨，使培養基變為堿性，酚紅呈粉紅色。
操作步驟：
1. 首先，需要準備的物品有：新鮮培養的待測菌株、尿素酶生化管、接種針及其它常備試驗用品。
2. 取出尿素酶生化管，做好標記，在易折點處（即瓶頸上方藍點）掰開安瓿瓶，備用。
3. 用接種針挑取普通變形杆菌菌體在斜麵上呈“之”字形劃線並穿刺底層培養基，接種完畢後，用封口膜將管口進行密封，相同的方法接種其他菌株，並設置一支空白對照，放置於36℃培養箱培養24h。
4. 培養結束後，取出生化管，觀察試驗結果。
結果判定：
接種普通變形杆菌的生化管中菌株生長良好，培養基變成玫紅色，為尿素酶陽性；
接種大腸埃希氏菌、鼠傷寒沙門氏菌、福氏誌賀氏菌和霍亂弧菌的生化管中菌株均生長良好，培養基為黃色，為尿素酶陰性。
