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改良月桂基硫酸鹽胰蛋白腖肉湯-萬古黴素(mLST-vm)原理及實驗現象

盧悅
錄入時間:2024-6-3 15:54:51 來源:青島betway必威西汉姆联生物

一、培養基用途

  用於克羅諾杆菌的選擇性增菌培養。


二、原理:

  胰蛋白腖在培養基為微生物生長提供所需的碳源、氮源、維生素、氨基酸及生長因子;氯化鈉維持滲透壓;磷酸鹽提供相對穩定的酸堿緩衝體係,月桂基磷酸鈉抑製非大腸菌群類細菌的生長

  按照GB4789.28-2024《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 培養基和試劑的質量要求》中改良月桂基硫酸鹽胰蛋白腖肉湯-萬古黴素(mLST-vm)質量控製方法,與舊版國標GB4789.28-2013相比,存在一點改動,新版國標刪除了大腸埃希氏菌ATCC 25922,將舊版國標的附錄D和附錄E合並為新版的附錄F一種質量控製方法。現按照新版國標對其進行檢測。


三、培養基成分

成分

含量(g/L)

胰蛋白腖

20.0

氯化鈉

34.0

乳糖

5.0

磷酸氫二鉀

2.75

磷酸二氫鉀

2.75

月桂基硫酸鈉

0.1

pH 6.8±0.2 25℃


四、操作方法

  1、稱取本品64.6g,加熱溶解於1000ml蒸餾水中,分裝錐形瓶,每瓶100ml,121℃高壓滅菌15分鍾,冷卻至45-50℃時,每100ml培養基加入過濾除菌的萬古黴素(1mg/ml)1支,混勻分裝無菌試管,每管10ml備用。

  2、製備工作菌懸液。

  3、接種

  目標菌(阪崎克羅諾杆菌ATCC 29544):接種10CFU-100CFU/管,接種體積不超過1mL,接種兩個平型管。同時將1mL菌懸液(與試管同一稀釋度)傾注平板(或適宜稀釋度0.1mL塗布平板)接種兩個平板,做接種量計數用。

  非目標菌(糞腸球菌ATCC 29212):接種1000CFU-5000CFU/管,接種體積不超過1mL,接種兩個平型管。同時將1mL菌懸液(比待測培養基試管接種小10-100倍稀釋度)傾注平板(或適宜稀釋度0.1mL塗布平板)接種兩個平板,做接種量計數用。


圖一: mLST-vm培養基44±0.5℃培養24±2小時後

  4、44±0.5℃培養24±2小時後轉接平板。

  目標菌(阪崎克羅諾杆菌ATCC 29544):吸取10ul培養液均勻塗布或螺旋塗布到阪崎腸杆菌顯色平板。(注:此處與舊版國標不同,舊版國標為取10ul培養液劃線接種至阪崎腸杆菌顯色培養基)

  非目標菌(糞腸球菌ATCC 29212):吸取10ul培養液均勻塗布或螺旋塗布到非選擇性平板上(如:TSA)。

  5、將轉接後的平板置於36±1℃培養24±2小時。

圖二:試管轉接平板後試驗現象


五、實驗結果

質控菌株

菌株編號

接種量(CFU)

質量評定標準

阪崎克羅諾杆菌

ATCC 29544

10-100

轉接後在阪崎腸杆菌顯色培養基上為藍綠色菌落,菌落數應>10CFU

糞腸球菌

ATCC 29212

1000-5000

轉接後在TSA上菌落數應<100CFU

 

相關產品:

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相關標準:

GB4789.28-2024《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 培養基和試劑的質量要求》




注:本文屬betway必威西汉姆联生物原創,未經允許不得轉載。

 

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