質監抽檢51批次月餅質量
三種月餅添加劑超標
青島市質監局近日對我市38家企業生產的51批次月餅實施了抽樣檢驗，抽查合格率為94.12%。
本次月餅監督抽查項目包括：酸價、感官要求、過氧化值、菌落總數、大腸菌群、黴菌計數、山梨酸、甜蜜素、糖精鈉、苯甲酸、致病菌等。抽查暴露出的問題是月餅中食品添加劑超標，如青島多福臨食品有限公司加工廠(經營部)生產的豆沙月餅（生產日期2006-09-13）甜蜜素含量為0.14g/kg（標準要求不得檢出）；青島亞東食品有限公司生產的豆沙月餅（生產日期2006-09-11）甜蜜素含量為0.13g/kg；青島市四方區雙林食品廠生產的豆沙月餅（生產日期2006-09-12）山梨酸含量為1.06g/kg（標準要求≤1.0g/kg），說明這些企業對食品添加劑的使用把關不嚴。
對本次監督檢查不合格的企業和產品，市質監局在對其依法查處的同時，將增加對企業檢查的頻次，責令企業召回不合格月餅。市質監局提醒廣大消費者在購買月餅時，一是要到正規的商場去購買；二是要購買正規企業生產的月餅；三是發現製售偽劣月餅的生產企業，要立即舉報。市質監局的投訴舉報電話是：12365。
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