功德林淨素菜包檢出大腸菌群
近日，上海市質監部門對本市生產領域的糕點產品進行了專項監督抽查。70批次產品中，不合格2批次，其中，“功德林”淨素精製菜包“黑榜有名”。
據介紹，本次抽查依據GB 2760《食品添加劑使用衛生標準》、GB 2762《食品中汙染物限量》、GB 7099《糕點、麵包衛生標準》等國家標準及相關標準要求，對糕點產品的過氧化值、山梨酸、糖精鈉、菌落總數等多個項目進行了檢驗。
其中，上海功德林素食工業有限公司於2011年8月17日生產的160克（2隻裝）“功德林”淨素精製菜包（熱加工）被檢出“大腸菌群”和“菌落總數”不合格；上海樂味食品有限公司於2011年6月11日生產的180克 四枚“申味”中式蛋糕（原味），被檢出“菌落總數”不合格。
（來源：東方早報）
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