晨報訊 我們每天吃的食用鹽，也有人偷偷造假。這則消息可能會讓很多人擔心：“江蘇一公司非法製售的農藥廢渣鹽，流入安徽山西等12省市鹽業市場。”近日，這起在阜陽公開審理的案件，讓很多人開始擔心家裏的鹽罐子。
阜陽繳36.8噸“廢渣鹽”
2月1日，記者從省鹽務管理局獲悉，經檢察機關指控，主要當事人範某交易的“農藥廢渣鹽”達到140餘噸，目前阜陽鹽業部門收繳的“廢渣鹽”共達36.8噸，部分鹽品在運輸和銷售過程中被其他地方鹽務部門查獲，但不排除還有部分工業鹽流向餐桌。
據介紹，2010年11月，阜陽公安和鹽業部門在公路上截獲18噸私鹽，進而發現了這起“農藥廢渣鹽”流入食用市場案件。經調查，2009年9月至2010年3月期間，江蘇鎮江“海天鹽化”公司，以每噸10元從化工公司收購農藥殘渣，非法製售農藥廢渣鹽14000噸，流入安徽江蘇山西等12省市鹽業市場。
合肥曾查獲大量工業鹽
省鹽務管理局鹽政法規處負責人告訴記者，“從外觀上看，食用鹽和工業鹽很難區別，經調查，在阜陽截獲的‘農藥廢渣鹽’主要賣給當地小商販用於製作燒餅等食品。”該負責人介紹，用工業鹽冒充食鹽，多見於城鄉接合部，城中村的一些小食品作坊。2011年11月2日，合肥鹽政部門就在位於合肥市長江東路的城鄉接合部，查獲了30多噸險些流入餐桌的工業鹽。
以往工業鹽中絕大部分為海水製鹽和井礦鹽，雖然在重金屬等衛生指標方麵達不到食鹽的要求，但是食用後尚不至於危及生命，而目前，由於化工行業發展迅猛，相當一部分工業鹽含有一定量的有毒有害物質。
請到正規零售市場買鹽
“工業鹽的監管，難度在於違法證據收集和處罰依據。”該負責人表示，相關政策規定，小工業鹽應該由鹽業公司統一經營，但其他單位或個人經營工業鹽，對其處罰依據不明確，所以隻有當場查獲流入食鹽市場才能夠處罰。
目前，全省鹽務部門的食鹽銷售配送人員將關注各種鹽品的購銷信息，一旦發現異常情況，會第一時間反饋給執法人員。
“有違法記錄，被鹽務部門行政處罰過的人員，將是鹽務部門重點關注的人群”，這位負責人解釋，這部分人群往往有購貨渠道，有規避查處的經驗和方法，“這次農藥廢渣鹽案中，當事人之一範某就曾因販賣私鹽被阜陽市鹽務局處罰過。”
不過，市民可以放心的是，正規零售市場銷售的小包裝食用鹽由各級鹽業公司統一配送，所以是完全安全的。
（來源：騰訊網）
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