中國質量報訊 近日，江蘇質監局開展了飲料、啤酒、冷飲、純淨水、T恤衫、氣霧殺蟲劑、電風扇等產品的質量監督抽查。抽查食品1208批次，合格995批次，平均合格率為82.4%。其中，啤酒、飲料產品質量較好，而純淨水、冷凍飲品則存在較多質量問題。抽查了純淨水產品965批次，合格775批次，合格率為80.3%。
專家介紹，此次抽查的飲用水產品主要存在以下幾個方麵的問題：一是菌落總數、黴菌、酵母菌等微生物超標。有164種產品的微生物指標不合格，占不合格總批次的86.3%，純淨水產品不合格的主要原因是生產企業對水桶衛生和灌裝環境的控製不到位。鎮江市京口雪寶食品飲料廠2009年6月9日生產的550毫升瓶裝飲用純淨水、句容市三山飲用水廠2009年6月9日生產的18.9升桶裝飲用純淨水的菌落總數多不可計。
二是電導率超標。有51種產品的電導率不合格，占不合格產品總數的26.8%，淮安市清河區康泰飲料廠2009年5月8日生產的550毫升瓶裝飲用純淨水，電導率超過標準規定31倍。超標的主要原因是企業生產過程中工藝參數失控，特別是離子交換處理裝置達不到生產工藝要求。
三是遊離氯指標超標。有16種產品的遊離氯超標。其中，宜興市新竹海山泉水有限公司2009年6月11日生產的18升桶裝飲用純淨水，遊離氯含量超過標準規定200倍。遊離氯超標原因主要是企業對消殺劑清洗不徹底。
此外，江蘇還抽查了飲料產品168批次，合格153批次，合格率為91.1%，較2008年同期上升0.5個百分點。與2008年相比，本次抽查的飲料產品的蛋白質、可溶性固形物含量等主要理化指標均合格。存在的主要問題：一是有5種產品的微生物含量超標。其中，通州市三味飲料廠2009年6月8日生產的248毫升低熱量果味型汽水，菌落總數超過標準規定25倍；二是有7種產品過量使用食品添加劑，主要是企業為降低成本，過量使用甜蜜素、糖精鈉等食品添加劑，個別企業的甜蜜素使用量甚至超過了限量值的2.6倍；三是有8種產品的標簽不合格，主要是未按要求標注食品添加劑的具體名稱以及產地等。
被抽查的冷凍飲品產品為48批次，合格40批次，合格率為83.3%。存在的主要質量問題是：微生物含量超標，產品的大腸菌群含量超標；甜蜜素含量超標；產品的標簽不符合標準要求。
相比較而言，氣霧殺蟲劑、電風扇等夏令用品平均合格率為92.1%，總體質量較好。抽查的8批次氣霧殺蟲劑，17批次電風扇，合格率均為100%。抽查結果表明，江蘇省企業生產的電風扇質量安全可靠。
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