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肯德基就“速成雞”再發聲明 白羽雞占據市場半壁江山


錄入時間:2012-12-11 8:35:09
   
   據《勞動報》報道,為了減輕消費者關於"45天速成雞"的重重顧慮,肯德基發出了該事件曝光以來的第三份聲明。記者昨天了解到,在最新的聲明中,這位快餐業巨頭強調了雞肉原料曆經多道監測防線,將盡力把好食品安全關。同時,肯德基方麵也指出,白羽雞產量已占中國市場的50%.
    記者在其微博上發布的最新聲明中看到,肯德基表示,感謝理性科學的聲音,讓大家認識到現代養雞業中白羽雞45天育成是正常普遍的現象。目前中國每年的肉雞產量居世界第二,其中白羽雞約占50%,其以快速生長、品質優良等特點被廣泛采用。該公司同時指出,目前有部分產品會使用較小的雞隻,其出欄時間會略有提前,這也是正常現象。
    這條微博引發了不少網友的討論。有網友認為,洋快餐的品質值得信賴。也有網友仍然對"45天速成雞"心存疑慮,"既然這一生產已是普遍性的,那麽本人求知你們使用的雞源是如何飼養的".對此,肯德基強調,進入到肯德基的所有雞肉原料都需經曆政府、供應商及肯德基等多道檢測防線。肯德基會繼續督導所有供應商,不斷強化管理,消除公眾對食品安全隱患的不安,並且持續汰弱留強,將風險管控到最低。同時,盡全力把好食品安全關,讓廣大消費者放心用餐。

 

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