據英國《每日郵報》報道，英國健康保護局（Health Protection Agency）和食品標準局（Food Standards Agency）日前發布報告稱，英國土壤中發現致命的大腸杆菌，種植的蔬菜被感染，人們食用後已造成1人死亡、250多人患病，但英國官員卻將此事對公眾隱瞞了7個月。
英國健康保護局和食品標準局稱，從2010年12月到今年7月，共有逾250人因吃了感染致命大腸杆菌的蔬菜病倒，甚至有1人死亡，其中三分之二的感染者是女性。這些人中有74人因病情嚴重被迫送醫，40%的感染者年齡在16歲以下。這場疫情爆發的範圍很廣，但為了避免引發食品安全恐慌，英國官員選擇了隱瞞此事長達7個月時間。
英國衛生當局日前向公眾發出警告，要求他們在食用前，必須仔細清洗水果和蔬菜。此次疫情是一種土壤中的變異大腸杆菌引發的，被感染的蔬菜包括韭蔥和馬鈴薯，英國各大超市有售。大腸杆菌與動物和人類糞便密切相關，它可以通過灌溉田地的水進入植物。
英國議員和專家稱，沒有及時向公眾通報疫情是嚴重的判斷失誤行為。一名議員已經呼籲對掩蓋疫情真相者進行徹查。英國健康保護局和食品標準局稱，疫情已經發生了7個月，確定病源很困難。今年年初，德國也曾爆發大腸杆菌引發的疫情，導致全歐洲60多人死亡，3000多人被感染。
（來源：鳳凰網）
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