消費者滿意度剛合格 食品安全合格率98%
本報訊 ，在第六屆CCFA食品安全年會上，中國連鎖經營協會首次公布了2009超市食品安全調查報告，顯示中國消費者對於食品安全的滿意度隻有60分，比2007年和2008年都低。而在同一會上，國家質檢總局食品生產監管司副司長畢玉安表示，去年全國食品食物質量平均合格率達98%。不過，對於這兩組看似矛盾的數據，專家稱“並不矛盾”。
低：去年食品安全滿意度三年來最低
超市食品安全調查報告是中國連鎖經營協會受國家商務部委托開展的，在全國25個省市和地區進行。調查報告顯示，2009年消費者給中國食品安全總體狀況的平均打分為60分，而這項調查在2007年的得分為69分，在2008年為67分。三年內，中國消費者對於食品安全的滿意度正在逐步下降，2009年是最低的一年，剛剛合格。其中，被調查者打分在39分以下的占12％，40~60分之間占22%，90分以上的隻占4％。
消費者認為，在超市購買食品時，不同類別食物的滿意度不盡相同，其中熟食的滿意度最低，其次是水產、生鮮疏果肉類排第三位。在不同銷售場所中，消費者對大百貨及購物中心的滿意度和放心度最高，小雜貨店的滿意度及放心度最差，其次是農貿市場。
高：無重大安全事故，平均合格率達98%
“2009年國內的食品生產加工環節沒有發生重大的影響食品安全的質量安全事故，食品工業運行總體良好，質量安全得到了進一步的保障。”畢玉安指出。雖然消費者對食品安全滿意度比前兩年下降了，但是權威部門的統計數據顯示，2009年食品食物質量平均合格率達到98%以上。
畢玉安表示，國家質檢總局去年監督檢查生產企業107萬家，發現了14萬個安全隱患，查處了濫用食品添加劑的企業2458家，和小作坊1693家，消除了部分的安全隱患。
來源：大洋網-廣州日報
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