日前，省質量技術監督局組織對我省企業生產的冷凍飲品產品進行了省級監督抽查，共抽查了8家企業生產的8批次冷凍飲品，合格7批次，合格率為87.5%。
本次監督抽查主要對冷凍飲品的蛋白質、總砷、鉛、合成著色劑、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、誌賀氏菌、金黃色葡萄球菌）涉及人體健康的安全衛生指標進行檢驗。抽查結果顯示，本次監督抽查的冷凍飲品產品質量安全狀況尚好。僅1批次雪糕產品甜蜜素超量，其主要原因生產企業超量使用食品添加劑。
針對抽查中發現的主要質量問題，省質量技術監督局已責成當地質量技術監督局嚴格按照《食品安全法》等有關法律法規的規定，對抽查中產品不合格的生產企業依法進行處理，限期整改。同時，公布本次抽查的質量合格及不合格的產品及企業名單，引導消費者選購。省質量技術監督局將繼續對冷凍飲品進行跟蹤抽查，為廣大消費者食用冷凍飲品創造放心滿意的消費環境。
（來源：福建省質量技術監督局）
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